致敬历史：人头马300周年限量瓶

人头马(Remy Martin)欢庆300周年，采用产自大香槟区的生命之水调酿的300周年纪念瓶(300th Anniversary Coupe)，新加坡仅引进60瓶。

TEXT 胡锦伟

人头马精心调酿的300周年限量瓶。

为庆祝创立三个世纪，人头马第五代酿酒大师Baptiste Loiseau严选法国干邑大香槟区(Grande Champagne)独家生产的生命之水，并融入第二代至第四代首席酿酒大师过去半个世纪以来保存在酒窖中的珍贵储存酒夜，调酿成人头马300周年限量瓶。

这个周年酒款，全球限量6724瓶，新加坡只带进60瓶。每瓶酒附有独立编号，搭配精致木质礼盒，既有收藏价值，更是送礼佳品。

每瓶人头马300周年限量款干邑都有独立编号，搭配精致木质礼盒。

早在1974年人头马迎来250周年之际，第二代首席酿酒大师发布了Coupe系列的首款作品，以窖藏的珍贵酒液混合精选的生命之水调和而成，但只将少数酒酿装瓶，把大部分酒液储存在酒窖流传后世。

当品牌欢庆275和290周年时，第三任和第四任首席酿酒师延续同样的理念，各别以上一代首席酿酒师储藏的酒液为基础，再加入自己精心调和的新酒，调酿出第二和第三款周年限量瓶Coupe。

人头马第五代首席酿酒师Baptiste Loiseau。

如今Baptiste Loiseau调酿的第四款Coupe，采用五成以上由前三代大师珍藏的储存酒，混合具备最长陈年潜能的大香槟区精选生命之水，创造出充满果香及优雅和谐的300周年酒款。

值得一提的是，他只将少过一成的酒液装瓶发布，其余九成回归酒窖，作为将来的周年酒款之用，贯彻致敬历史、传承遗产和展望未来的精神。

人头马第五代首席酿酒师Baptiste Loiseau采用产自大香槟区的生命之水，混合前三代首席酿酒师储存的酒液，调酿出300周年限量酒款。