2025中秋月饼精选
- chinweeoh
- Sep 27, 2025
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海内存知己，天涯共此时。且看新加坡九大酒店与餐饮品牌推出的月饼系列，结合传统匠艺与当代创意，为中秋佳节增添人月两圆的好意头。
WORDS / OH CHIN WEE 胡锦伟
The St Regis Singapore：赋予传统月饼高定美感
新加坡瑞吉酒店旗下中餐厅宴庭(Yan Ting)的传统烘焙月饼，涵盖经典单黄、双黄和四黄白莲蓉口味，以及新添的桃子茉莉花茶瓜子仁口味，迷你冰皮月饼系列也焕新升级，新增芒果密沙蔓越莓冰皮月饼、抹茶绿茶冰皮月饼、竹炭黑芝麻咸酥花生松露冰皮月饼、红莲荔枝马天尼酒心冰皮月饼等全新口味。
酒店更推出珠宝盒造型的精致月饼礼盒，分为Astor Blue与Mocha Mousse蓝褐二色，皮质表面缀有酒店品牌首字母压花图案，内衬麂皮，佳节过后可作为首饰收纳盒使用。另有一款尊贵礼盒套装，配备银质餐具和茶具，送礼自用皆宜。
Shangril-La Singapore：丰富多彩的月饼选项
新加坡香格里拉酒店推出多款创意月饼礼盒，搭配多元口味的月饼。酒店与狮城冰淇淋品牌 Udders 联合推出麻糍和煎蕊(Chendol)的本地美食风味冰皮月饼，搭配可用作保温午餐袋或斜肩包的双层铁盒。传统烘焙月饼新增山药椰丝黑芝麻的低糖口味，旋转开口礼盒中隐藏着可化为花形杯垫的抽屉隔板，盒子本身还可作为酒架。月华臻选礼盒搭配低糖双黄白莲蓉月饼，附有酒店中餐厅香宫(Shang Palace)普洱茶及茶具。源点酒吧(Origin Bar)礼盒内含胡萝卜蛋糕与泰式奶茶提拉米苏月饼，附赠装在金属酒器里的Negroni鸡尾酒。儿童专属的迷你巧克力月饼，装在以积木砖块砌成的礼盒，拆解后可组装成灯笼或收纳盒。另外50年陈皮月饼、芋泥椰丝黑芝麻低糖月饼等选项，堪称酒店历年来最丰富的月饼系列。
Cedric Grolet Singapore : 东西合璧的甜美风味
法国甜点大师 Cedric Grolet 为新加坡市场推出的中秋月饼，共有四款传统烘焙与五款巧克力外皮月饼，灵感源于秋收季节与花果意象，结合法式牛轧糖与中式莲蓉口味，展现多层次风味。烘焙月饼包括香草山核桃、南瓜籽、花生与香橙巧克力口味；巧克力饼皮系列包括椰子、开心果、花生香蕉、覆盆子和香草核桃口味。消费者可自由选择不同口味的月饼，组成双粒盒装，在赏月时品尝不同风味。
Mandarin Oriental Singapore：限量联名款时尚礼盒
新加坡文华东方酒推出多种风味的月饼，包括口感细腻柔滑的经典单黄或双黄低糖白莲蓉月饼、香浓且弹牙的黑芝麻麻糬口味月饼，以及充满热带清甜滋味的荔枝白莲蓉龙眼口味月饼。
酒店也携手时尚品牌上海滩(Shanghai Tang)推出限量联名款珠宝盒造型月饼礼盒，外观为明艳桃红色调，点缀优雅姜花图案，实用而精致，极具收藏价值。礼盒内有两款高档骨瓷甜品盘、一对甜品叉，以及六粒迷你烘焙月饼，分别有什锦坚果、乌龙茶王白莲蓉和顶级桂花茶白莲蓉口味。
JW Marriott Singapore South Beach：藏在精品包里的月饼
新加坡南岸JW万豪酒店以精品包设计为灵感，重新诠释中秋礼盒，推出 The Signature Carry皮质礼盒系列，分为鼠尾草绿与沙色，简约时尚又实用。礼盒能装四粒传统烘焙月饼或八粒迷你冰皮月饼，经典口味包括荔枝莲蓉单黄，另有单黄芋泥与单黄红枣两种新口味，冰皮系列还有有桂花蜜百香芒果、桑葚与麝香葡萄煎茶松露、南洋咖啡焦糖香蕉Biscoff松露等新口味，皆由酒店中餐厅饭夫人(Madame Fan)以手工特制。此外，摩登系列月饼营造新鲜的味觉体验，包括灵感源自中东甜点的黑芝麻开心果库纳法(Kunafa)松露月饼，酥脆外皮与柔滑馅料交织出层次丰富的口感。
订购：+65 9880 2492 (Whatsapp)
Fairmont Singapore：慈善礼盒献爱心
新加坡费尔蒙酒店推出的烘焙月饼，包括经典单黄与双黄白莲蓉口味，冰皮月饼系列则主打现代口感，包括香槟、Bailey甜酒浓缩咖啡与橙皮、百香果与芒果、香脆榛果等口味，每款都充满惊喜与趣味。体现传统情怀的红色月饼礼盒，象征团圆与传承，缀以金色边饰与新加坡国花卓锦万黛兰图案，致敬新加坡独立60周年。
特选烘皮⽉饼与精致礼盒，包含和TWG茶壶，最适合佳节团聚和送礼。限量版慈善月饼礼盒由本地插画师Chris Chew与Prestige Solutions联名设计，将部分收益捐赠给公益团体Ambulance Wish Singapore，协助临终病患完成最后的心愿，意义深远。
Marina Bay Sands：致敬本地风味
滨海湾金沙推出四种口味的烘焙月饼，其中两款是首创的新作：双黄火炬姜花月饼以及古早麻糬萝卜干月饼，前者是传统莲蓉馅料糅合富有热带气息的火炬姜花，后者则是将菜脯(萝卜干)融入带有嚼劲的麻糬馅料中——致敬本地早餐水粿。其他两款分别为健康口味红枣枸杞瓜子月饼，以及充满东南亚风情的蛋黄椰香班兰月饼。冰皮月饼分别有柚子姜花山核桃、伯爵奶茶苹果、香橙巧克力，以及草莓抹茶巴斯克芝士蛋糕四种口味。
设计典雅大方的圆形礼盒，分别有Moondance Yellow与Twilight Pink明黄与粉红两种色调，象征滨海湾的天水间映照出的鲜丽色彩，也像是一轮满月，传达天涯共此时的美好祝愿。
订购：+65 6688 8588
Raffles Hotel Singapore：国际化风味冰皮月饼
新加坡莱佛士酒店全新推出三款风格迥异的冰皮月饼，分别为散发泥土气息的烤开心果与杏子、充满地中海风味无花果与梅洛(Merlot)，以及体现热带风情的红毛榴莲与杜松子酒松露三种口味，以国际化风味为食客带来新鲜感。其他经典口味包括香槟松露冰皮月饼、樱花与覆盆子松露冰皮月饼、柚子与桂花松露冰皮月饼，以及限量版国窖1573白酒与黑芝麻松露冰皮月饼。酒店一如往年推出签名式金属礼盒，绘有酒店的标志性喷泉和茂盛绿色植物图案，另有附赠手制陶瓷茶杯与镀金餐具的高级礼盒。
Black Pearl: 首次登场
黑珍珠中餐厅迎来开业后的中秋节，透过两款华美礼盒，推出结合传统匠艺与前卫创意的精制月饼。珍珠典藏礼盒包含四款清新口味月饼：玫瑰荔枝、柚子单黄、白桃龙井茶，以及黑糖红枣桂圆姜茶。更为奢华的珍珠臻享限量礼盒，呈献四枚同款臻选口味的手工月饼，皆为餐厅主厨陈少秋亲自匠手制作；礼盒内衬采用多层麂皮设计，附有定制餐具套组，极具收藏价值。 订购：theblackpearl.sg
