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光谱之歌

  • EY
  • Nov 27, 2025
  • 2 min read

光影交错、味蕾触动心弦、静谧中蕴藏着一份独特之美。越南富国岛丽晶酒店(Regent Phu Quoc )每年11月间都会发出邀约,通过Taste Studio打造令人难忘的沉浸式互动餐饮剧场。


words/EY

Regent Phu Quoc: A Spectrum of Contrasts

富国岛坐落于越南胡志明市的西南方,以其壮丽的海滩和独特的海岛风情而闻名。从新加坡出发,搭乘越南捷运直飞航班只需大约一个半小时,是近年热门的度假胜地。


富国岛丽晶酒店(Regent Phu Quoc )毗邻联合国教科文组织认定的世界生物圈保护区,是一处令人着迷的探索胜地,也是体验无与伦比的奢华之所。酒店于2022年4月开业,为国际旅人们打造出了一处精致宁静的世外桃源,拥有一系列豪华套房和别墅,其中大部分配备私人泳池。

Regent Phu Quoc: A Spectrum of Contrasts

此外,酒店还设有六间世界级餐厅、设施齐全的水疗、以及和全球知名的理疗合作伙伴携手打造的康体中心、丽晶儿童互动游乐场和俱乐部,一系列精彩纷呈的体验,让宾客沉浸于富国岛迷人的长滩美景之中。


每年于11月间,酒店通过味觉工作室(Taste Studio),打造令人难忘的沉浸式互动餐饮剧场,盛大的快闪餐饮体验,超越餐盘界限,通过味觉、艺术、舞蹈、音乐和越南文化的多重感官互动,借由多维度编创对话,让宾客探索二元之美。

Regent Phu Quoc: A Spectrum of Contrasts

今年的主题为“对立光谱之歌”(A Spectrum of Contrasts),活动汇聚了 巴黎跨领域AC3工作室、美籍编舞家Sabra Johnson、富国丽晶行政总厨Francesco Andreoni 和其厨师团队、越南获奖纸艺“竹纸艺术”及音乐三重奏Limebócx,带来超越餐盘的精彩夜晚。


整场活动中,主厨与艺术家将通过持续对话,颠覆范式并重构空间。通过多元艺术形式探索二元主题,《对立光谱之歌》以充满戏剧张力的幕间设计引发哲思。每个篇章与对应餐程皆以富国岛风土为画卷,演绎人类与宇宙的联结,令二元精髓鲜活绽放。这种对立共生体现了和谐平衡的东方智慧,贯穿越南民族的核心精神。

Regent Phu Quoc: A Spectrum of Contrasts

随着精心策划的夜晚渐次展开,艺术家们将对立元素谱写成流动交响:光明与黑暗、山峦与海洋、白昼与黑夜、轻盈与浓稠、炙热与冰冷。美食以色彩、食材与风味的平衡,联袂表演者与视觉艺术家,共同唤起对立光谱的共鸣。


富国丽晶厨师团队的每道杰作皆以色彩、香气与味觉具象展现越南美食特色中的阴阳哲学,精彩的艺术表演更升华了整个餐饮的风味层次,让宾客沉浸于这场非凡体验的核心。

Regent Phu Quoc: A Spectrum of Contrasts

仅设32席的私享飨宴犹如缥缈的艺术杰作,令人长久回味。作为富国丽晶酒店第四届年度“品味工作室”盛事,今年的活动于11月28日至30日每晚6时启幕,以迎宾鸡尾酒拉开序幕,终章盛宴后宾客还可与幕后艺术团队深入交流。


敬请期待更多精彩报道。

Regent Phu Quoc: A Spectrum of Contrasts

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