2026中秋月饼精选

chinweeoh

Sep 19

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Updated: Sep 19

中秋佳节，市面上琳琅满目的月饼不仅口味缤纷丰富，月饼礼盒的设计更是创意十足，堪称内外兼修。且看新加坡十大餐饮品牌推出的2026中秋月饼系列，为月圆人圆的温情时刻更添喜乐。

WORDS / OH CHIN WEE 胡锦伟

Capella Singapore: 融入本土记忆

嘉佩乐新加坡酒店(Capella Singapore)首次推出月饼礼盒，取名“编·和”（Woven in Harmony），以寓意团圆与连结的中国盘长结为灵感，并特别配上一枚精巧的盘长结流苏，为月饼礼盒增添雅致的东方意趣。酒店从圣淘沙昔日的黄梨园历史汲取灵感，将土地的记忆化为招牌黄梨奶黄莲蓉月饼，并且推出蛋黄白莲蓉瓜籽仁及五仁金华火腿两款经典烘焙口味。

冰皮系列则由酒店旗下凯嘉（Cassia）中餐厅团队研发，呈现更具创意的风味组合，包括黄梨白莲蓉、香槟巧克力松露夏威夷果仁白莲蓉，以及椰糖巧克力松露海盐白莲蓉，让传统月饼在口味与质感上展现不同层次。

订购：https://capellahotels.com/en/capella-singapore/

Sichuan Douhua：手提竹节品赏茶韵

四川豆花饭庄(Sichuan Douhua)以四款低糖月饼呈现传统与新意兼具的节庆风味，经典口味包括双黄白莲蓉及单黄白莲蓉，另有荔枝玫瑰和茉莉花茶普洱两款创意口味，前者散发清甜花果香，后者则融入淡雅茶韵。别具巧思的礼盒设计以深皇家蓝为主调，搭配红色花卉纹样，并融入牡丹、梅花等寓意吉祥富贵的传统元素。四粒装礼盒特别配备可拆卸及循环使用的竹节手柄，兼具实用与装饰价值，同时附赠四川豆花饭庄精选玫瑰红茶。两粒装礼盒以相同设计延续整体风格，尺寸轻巧。

订购：https://www.sichuandouhua.com/

Raffles Hotel Singapore：艺术家绘制礼盒

新加坡莱佛士酒店推出精选精致手工烘焙月饼与冰皮月饼，巧妙融合经典风味与现代创意，在传承传统之余更展现细腻厨艺。冰皮月饼系列除了招牌香槟巧克力口味，还带来柚子桂花、樱花山梅、开心果杏桃松露、威士忌正山小种，以及泸州老窖国窖1573白酒黑芝麻等特色风味，层次丰富。金属礼盒盖子上的画作出自新加坡特殊才艺协会(ART:DIS)的艺术家Nicole Koo之手，为礼盒增添艺术气息之外，也让佳节礼赠更添文化意涵。

订购：https://www.raffles.com/Singapore/

Conrad Singapore Orchard：美酒佐月，香茗伴灯

新加坡乌节康莱德酒店(Conrad Singapore Orchard)旗下米其林一星餐厅夏宫(Summer Palace)，今年推出的月饼系列包括经典广式烘烤月饼、手工冰皮系列以及招牌金沙黄金流心奶黄月饼，以及融入猫山王榴莲等风味及款式，搭配天蓝色和翡翠绿等优雅色调的精美礼盒。值得推荐的是限量200套的奢华限量珍藏礼盒，包括附赠茶壶、普洱茶饼、白茶饼及传统灯笼的“茶韵版”，以及限量20套及需提前 72 小时预订的“夏宫 × 路易十三(Louis XIII)联名版”，除了月饼和灯笼之外，还有一瓶50毫升路易十三干邑。

订购：https://www.hilton.com/en/hotels/sinodci-conrad-singapore-orchard/

TWG：月饼里的现代茶香

新加坡知名茶叶品牌TWG今年推出12款融入茶香的冰皮与烘焙月饼，其中两款是首次以全新定制茗茶Miss Tea为主角的同名茶香月饼系列，将带有石榴与草莓气息的茶香融入月饼馅料中，包括白莲蓉搭配龙眼干和玫瑰果酱的Blossom冰皮月饼，以及芋泥搭配南瓜布丁夹心的Jewel烘焙月饼。结合湖水蓝和金色的Miss Tea月饼礼盒，以星夜为灵感，搭配波普风格的“Miss Tea”肖像，极富设计感。

订购：https://twgtea.com/sg/

Raffles Sentosa Singapore：嚼一口中西酒品

新加坡圣淘沙莱佛士酒店将酒香融入月饼中，推出限定创新款国窖1573白酒黑芝麻巧克力冰皮月饼，在口中绽放国窖1573白酒的浓郁酱香。其他酒香月饼包括融入Bailyes奶油利口酒和咖啡香的Baileys Expresso冰皮月饼、Lychee Martini冰皮月饼，以及Oragne Whiskey冰皮月饼，酒品爱好者不容错过。

订购：https://www.raffles.com/sentosa/

JW Marriott Singapore South Bridge：握着皮包赏月去

新加坡南岸JW万豪酒店(JW Marriott Singapore South Beach)以长型麂皮手提包取代传统月饼礼盒，共有粉蓝、粉红和驼棕三种颜色，既优雅又实用。酒店旗下中餐厅饭夫人(Madam Fan)推出双黄白莲蓉、单黄荔枝莲蓉、大红袍、桂圆枣泥共四款馅料的烘焙月饼。冰皮月饼方面，备受欢迎的猫山王迷你月饼重新归位，加上全新推出的玫瑰茶柑橘桂花松露、抹茶白豆沙黑巧克力甘纳许松露、榛子巧克力开心果松露，以及芒果百香果松露馅料的月饼。

订购：https://www.marriott.com/en-us/hotels/sinjw-jw-marriott-hotel-singapore-south-beach/

Shisen Hanten：致敬家族历史

米其林一星餐馆四川饭店(Shisen Hanten by Chen Kentaro）推出2026年中秋月饼系列，以创新手法演绎传统风味，其中伊比利亚火腿五仁烘焙月饼就是传统五仁月饼的全新演绎；日本红豆沙松子月饼，是餐厅主厨陈建太郎致敬家族历史和日式风味的创作；夏果低糖白莲蓉月饼，以及低糖天府藏茗月饼，契合现代人注重健康的餐饮理念。餐厅也推出双黄白莲蓉月饼，献给传统口味爱好者。

订购：https://shisenhanten.com.sg

Yan’s Dining：海派肉欲，香酥诱惑

上海餐馆嬿青私房菜推出年度杀手锏—— 充满“肉欲” 的纯手工上海鲜肉月饼系列，在中秋佳节带给你一点咸。鲜肉月饼起源于清代的南京，在清朝中期传入上海，最初以方形呈现，后来演变为上海特有的扁圆形，内馅也逐渐变化。圆鼓鼓的外壳烘烤至酥脆，鲜肉馅肉质紧实不腻，咸香滋味涌上舌尖。除此之外，嬿青私房菜还推出麻辣小龙虾与蛋黄榨菜鲜肉口味，在本店用餐还能品尝特制的奢华蟹粉鲍鱼鲜肉月饼，适合搭配热茶或者冰镇香槟，与亲朋好友共享美好时光。

订购：https://www.yansdining.co